En el 2002 cuando Juanjo tenía 18 años y Casandra 15, hicimos la primera elaboración de vino de Ahillas en nuestro garaje de Casa con solo 100 botellas. Ahora, con el mismo respeto a la uva, seguimos elaborando en bodega.
La primera añada que salio de nuestra bodega fue la 2012 a principios de 2014.
La sala de barricas se encuentra a 2,5 m. bajo el nivel del suelo, lo que la protege de los cambios bruscos de temperatura. Gracias al pozo subterráneo que se encuentra en esta sala y las salidas naturales de aire, controlamos la humedad de la sala durante todo el año, de una forma natural y ecológica.Las temperaturas varían entre los 12ºC del invierno, a los 19ºC del verano, un ambiente ideal en el cual nuestros vinos reposan durante su crianza.
Disfruta de un día increíble en nuestras instalaciones. Realiza una cata de nuestros vinos con tus amigos y descubre la historia de nuestro entorno y la personalidad de nuestros vinos.
Terra D’art recomienda un uso moderado de alcohol